Шу Пуер порційний по 5гр, 2009р

Description

Порційний Шу Пуер 2009 року (по 5 грамів у форматі міні-точа) – це витриманий чорний китайський чай із провінції Юньнань. Він має м’який, зрілий смак без гіркоти, нотки дерева, горіхів, темного шоколаду та глибокий землянистий шлейф.

Характеристики та смак

Формат: Міні-точа вагою 5 г, розрахована на одне повноцінне заварювання (на чайник об’ємом 350–500 мл або методом проливів).
Витримка (2009 рік): Завдяки тривалу зберіганню смак втратив будь-яку різкість, став оксамитовим, округлим і насиченим.
Аромат: Теплий, витриманий, з переважанням деревинних, горіхових та легких сухофруктових відтінків.
Колір настою: Темний, глибокий, гарного каштаново-бурштинового відтінку

Як заварювати

Промивання: Покладіть 5-грамову порцію в гайвань чи чайник, залийте гарячою водою (90–95°C) на 3–5 секунд і одразу злийте (це розкриє лист і очистить його).
Заварювання: Залийте гарячою водою знову.
Перші проливи тримають по 15–20 секунд, збільшуючи час для наступних.
Можна заварювати методом настоювання (протягом 3–5 хвилин у чашці чи френч-пресі).